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2008/10 Archives

あんず酒とりあえず完成!!

あんず酒がとりあえず3ヶ月を迎え飲めるようになりました!!

19_anzu.jpg

早速味見をしてみますと、あんずの香りが良く出ています!!
2種類でホワイトリカーで漬けた方が特にクセもなくすっきり
米焼酎の方は焼酎臭さが残っていました。

またそのまま飲むにはちょうどいいですが、
割って飲むには甘さ(砂糖)が足りなかったようです。

次は何を漬けようかな(^_^)

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創太 at 23:28  |  コメントコメント(0)トラックバックトラックバック (0) | カテゴリー 食べ物(お店以外編) Tags :  自家製

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